テーマ:新聞より お酒ニュース

第五回 岐阜の地酒で乾杯!

今年も 「第五回 岐阜の地酒で乾杯!」 を開催いたします。 3月31日 11~16時 岐阜駅北口です。 今年は、県内の蔵元 31蔵と どぶろく三河屋さん、岐阜大学さんのお酒と、 13軒の飲食店さんの 食事、大垣市枡販売の ますやさんが出店してくださいます。 年度末のお忙しい時期となりますが、 歓送迎会の 零次会 …
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岐阜の地酒で乾杯 2018 終了!

昨日、岐阜駅北口にて、 「岐阜の地酒で乾杯」 が無事終了しました。 天気に恵まれ、多くの方にご来場いただきました。 ありがとうございました。 また来年も開催できればと思いますが、 その時には ご来場お待ちしております!
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岐阜の地酒で乾杯ー中日新聞

29日開催の 「岐阜の地酒で乾杯2018」 記事が 中日新聞さんに掲載してもらいました。 今年は G.Wはじめの日です。  各地でイベントや 行事があるかもしれませんが、 29日にはぜひ 岐阜の駅前広場にて、 岐阜の地酒と 飲食店さんの料理にてお楽しみください! 当店で 前売り券販売しています! …
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岐阜の地酒で乾杯 2018!

第四回 となる 岐阜の地酒で乾杯が今年も開催します。 4月29日11~16時 岐阜駅北口 信長広場 と 杜の架け橋 です。 県内の蔵元さん31蔵と、14店の 飲食店さんが集います。 会場の都合上、最大2,500人での開催です。 前売り券の段階で定員に達しましたら、販売終了いたします。 前売り券 3,000円…
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送料値上げ!

ニュースなどで、 ヤマト運輸 送料値上げ の記事を見ます。 10月1日取り扱い分から 値上げされます。 当店も その分値上げ しますのでよろしくお願いいたします。 なかなか 案内が来なかったので、 うちみたいな零細はそのままで……、 という甘い思いは通じづ、 新価格表が届きました。 現在の予定では、例えば 関東・…
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第二回 岐阜の地酒で乾杯!

いよいよ、第二回 岐阜の地酒で乾杯が明日に行われます。 準備もしっかり出来たような、足りないような……。 泣いても笑っても 明日です。 前売りチケットを お買い上げいただいた方々にはお礼申し上げます。 満足していただけるか、どうかはわからないですが、 37蔵元1どぶろく店、14の飲食店さんが、 皆様の…
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新年あけまして おめでとう ございます!

2015年も 4日経ちました。 旧年中のご愛顧を感謝いたしますとともに 本年も皆さまのご健康とご多幸を 心よりお祈り申し上げます。 明日 5日から通常時間で営業いたします。 本年もよろしくお願いいたします。
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小左衛門 お披露目会

瑞浪市にあります 小左衛門さんが 「お披露目会」 を開催されます。 瑞浪市土岐町 7181-1 5月3(土)・4(日) 11時~15時30分 地元食材を使っての 軽食や、100名に酒粕のプレゼントがあります。 お酒は、この冬に造られた 25BYの日本酒・ゆず酒などです。 5杯300円・ 10杯500円で頂けます…
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食といのちの感謝祭 2013

今週 土曜日の18日に 岐阜駅北口 信長ゆめ広場にて、 「食といのちの感謝祭 2013」 が開かれます。 食といのち を考えるイベントです。  詳しくは → こちら 当店も 岐阜の酒 (清酒・ワイン・麦酒)を持参して出店いたします。 ぜひお出かけください!
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岐阜県新酒鑑評会 

県内の蔵元のうち、26蔵が出品された 吟醸酒 純米酒 本醸造の鑑評会・表彰式が行われました。 最高賞の 「知事賞」には、 吟醸 … 「四ツ星」 (舩坂酒造店・高山市)                  純米 … 「久寿玉正宗」 (平瀬酒造店・高山市)                  本醸 … 「天涼」 (天領酒造・下呂市) …
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明るい農村  総裁賞代表受賞 第一位!

鹿児島県本格焼酎鑑評審査会が 1月17日(木)鹿児島県酒造会館にて行われました。 審査は飲みごたえや味と香りのバランスなど総合評価の5点方式で行われます。 芋焼酎、黒糖焼酎など他県の焼酎と比べると個性的な原料が主流ですが、 今年は欠点の少ない、整った飲みやすい焼酎が多かったようです。 そして、入賞酒発表・表彰式が…
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千代菊 酒蔵開放 2月16・17日

年が明け、寒さが本格的になる中、蔵元さんは酒造りが本番です。 毎年、米の出来に合わせたり、天気や温度の変化によって 調整され、 熟練された経験と 決断と スピードなど やり直しがきかない酒造りは 神技です。 そんな ピリピリしたムードが一段落したころ、 近所の方々を呼んでの  「蔵開き」 を開催される蔵元さんがあ…
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フランス ワイン葡萄収量 20%減

中日新聞にも記事が載っていました。 「仏ワイン生産量  40年ぶり低水準。 天候不順などにより 昨年比20%減。 歴史的な低水準。 産地別では 過去5年に比べ ボジョレが 50%減 シャンパーニュが 37%減。 様々な 悪条件が重なったのが原因。」 という記事。 ちょっと前に、業界紙 「酒販ニュース」にも同様の記…
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日本酒の出荷、16年ぶりプラス!

平成23年度(4~3月) の課税数量が発表されました。(国税庁発表) 清酒は、前年比 100.2%増 と 16年ぶりのプラスとなったようです。 震災後の、東北酒特需が後押しした、 というのがプラスの要因のようです。 他に目立つのが、 ワインの増加で 110.4%、 甘味果実酒 が 117.1%です。 ワインは、5…
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大津市にて きき酒会 ~(株)エスサーフ

明後日 22日に (株)エスサーフさん主催の きき酒会が行われます。 場所は、 大津プリンスホテル 淡海ホールにて。 時間は 一般の方 1300~1600  入場料 2,000円 です。 岐阜市からはちょっと離れて、 有料ですが、 参加社 113社 (日本酒・焼酎・ワイン)なので、 日曜日には何しよう…
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西濃 ・ 中濃 新酒 勢ぞろい

造り酒屋 さんの 「組合」 がありまして、 西濃酒造組合 / 中濃酒造組合 が主催される 「新酒の会」 が開かれます。 岐阜県酒造組合HPより 第三回 西濃の地酒 → http://www.gifu-sake.or.jp/kikisyu_seinou.html 新酒研究会を楽しむ会 →http://www.gif…
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酒蔵開放 

寒い日々が続く毎日。 特に日本海側の地域の方々には 大雪に見舞われ お見舞い申し上げます。 岐阜市でも今晩から朝まで降り続け、 道路・交通機関におおきな影響が予想されます。 日本酒造りには 暖冬よりも 断然 「厳冬」!  いい酒の出来あがりが 楽しみです。 そんな酒造りの現場に 足を運んでください。 近年、多くの…
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新たな日本酒、プロジェクトX (エックシュ(酒)

岐阜に、とある組織 「酒々菜々@岐阜」 (ささ・さいさい) があります。 まだ世間の方には正体が知られていない、シークレットな組織です。 この組織、少しずつではありますが動き始めました。 昨日、県内のアジトにて 「酒・勉強会」を行いました。 日本酒と白ワインを 数種類きき酒しました。 世界中にいろんな …
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カリモーチョ

シュワッと 夏向けの お酒! コーラ と 赤ワイン のカクテル 「カリモーチョ」 スペイン発祥の カクテルで 酔っぱらう コーラ! になります。   赤ワインが コカコーラに     恋したカクテル  カリモーチョ (コカコーラ) というプロモーションを コカコーラ社さんが 展開されています。 「国を…
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岐阜の地酒に酔う in 岐阜 2011

岐阜県酒造組合連合会  主催による、 イベントが行われます。 7月17日(日) 13時~16時  入退場自由 岐阜駅前 じゅうろくプラザ 5F  参加費 \2,000- (一部は義捐金として寄付) 各蔵元お勧めのおつまみがありますが、座席の用意はありません。 募集人数 先着300名様。 同じイベントが…
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日本酒 クールスタイル

日本酒造組合中央会 という組織がありまして、 今夏から 「日本酒クールスタイル」 を提案されています。 「冷たい」「涼しい」 という意味のほかに 「かっこいい」「素敵な」 という意味も。 ロック日本酒 や、 炭酸水割り  カクテル風に のどごしの良さ、 アルコール度数を下げ飲みやすく。 また、グラスにもこだわ…
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