岐阜県新酒鑑評会 

県内の蔵元のうち、26蔵が出品された 吟醸酒 純米酒 本醸造の鑑評会・表彰式が行われました。

最高賞の 「知事賞」には、 吟醸 … 「四ツ星」 (舩坂酒造店・高山市)
                 純米 … 「久寿玉正宗」 (平瀬酒造店・高山市)
                 本醸 … 「天涼」 (天領酒造・下呂市)

今年は三部門とも 飛騨地区の受賞となりました。

岐阜県の酒レベルが こうした会で上がっていきますように。
詳しくは 岐阜県酒造組合 → こちら

今日のおすすめ酒は、 吟醸部門で知事賞の 舩坂酒造店さんの商品 「ゆず兵衛」。 
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岐阜県上之保産の無農薬ゆず を代表銘柄「甚五郎」にたっぷり混ぜ合わせ醸したゆず酒です。

さわやかなゆずの香りと、旨すっぱいゆずの味わいがしっかり残る美味しい一本です。

栓を開けると、部屋中に 柚子の香りが広がります。

柚子の良さを生かした、爽やかに飲みやすく きれいな酸味があります。

名前やパッケージもかわいらしい、 「ゆず兵衛」 をどうぞ。





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